TAKE AWAY

NUESTRA MEJOR SOLUCIÓN PARA OFRECER AL CLIENTE LOS SERVICIOS DE RECOGIDA Y ENTREGA A DOMICILIO.

PLANO DE DECORACIÓN

Taka Away y Delivery • 50/80 m2

 

FORMATO

Nuestra mejor solución para ofrecer al cliente los

servicios de recogida y entrega a domicilio.

1

FIGURAS PROFESIONALES

1 Gerente

1 Sushi man jefe

1 Ayudante sushi man

2

MOBILIARIO
Y DECORACIÓN (caja registradora y take-away)

Vitrina refrigerada ventilada

Mueble caja registradora

Vitrina refrigerada para refrescos y bebidas

3

ZONA PREPARACIÓN SUSHI

Mesa refrigerada temperatura positiva

Fregadero en acero

Vitrina refrigerada para sushi man

4

ZONA COCINA

Mesa refrigerada baja temperatura

Mesa en acero

Fregadero en acero para lavavajillas

Fregadero en acero

Utensilios en acero

Cocina con 6 fogones o eléctrica

Extractor con motor incorporado

5

ZONA PREPARACIÓN SUSHI

Mesa refrigerada baja temperatura

Mesa en acero

Fregadero en acero para lavavajillas

Fregadero en acero

Utensilios en acero

Cocina con 6 fogones o eléctrica

Extractor con motor incorporado

6

ALMACÉN

Armario refrigerado temperatura positiva

Armario temperatura negativa

Diversos estantes